Mother’s Day Cookout at Sri Gombak

May 7th, 2006 by shinjinizamzack

Mula at 12 tgh, aku bergerak ke opis mak aku di Ulu Klang nak check Streamyx connection …. test punye test skali tuh pc mak aku punye NIC(Network Interface Card) dah rosak … abis testing trus inform mak aku yg kena beli NIC baru. Habis urusan di Ulu Klang, aku trus bergerak ke Terminal Putra amik exec Chef bertugas; Elyas … adik kpd best fren aku, Hafiz …. aku jadi chef jemputan aritu and aku kena masak English Beef Stew … hampir kol 1 tgh, aku smpi umah Hafiz. Berhenti sembahyang Zohor and dlm kol 2 lebih aku, Hafiz n Elyas gi Giant Batu Caves utk beli ingredients yg nak digunakan aritu …. Recipes yang ada kepala time tuh ialah :

1. English Beef Stew - aku masak sorang !!!
2. Potato Salad with Parsley, Basil and Lemon Olive Oil vinagrette
3. Sauted Chicken Breast with Garlic Butter
4. Salmon with Garlic Butter
5. Pomodori Rice ( Nasi Tomato la … pomodori tu dlm bahasa Itali :) !!)
6. Fritatta de Udon ( Fritatta with Udon noodles … spatutnya pki pasta tp dah abis)

Kat dlm Giant, berabis almost RM130 on ingredients shj …. ye la tp mkn utk 9/10 org …. ok la tuh kan?? dah abis shopping for ingredients, kitaorang pitstop kat KFC mkn tghari pasal event lepas maghrib … dah smpi umah lepak2 jap … dekat kol 4 baru start masak …kelam kabut dapur tuh ribut skejap .. ye la nak masak bendanya byk tp tukang masak 2 org jer …. tmpt masak pun satu blower je … kena la gilir2 masak … masa aku tgh prepare ingredient, Elyas rebus kentang utk salad … dah abis prepare brg tggu kentang dah rebus … prepare beef stock lak utk Stew ….Havoc In The Kitchen !!!!!!!!!

Dipendekkan cite, aku ngan Elyas abis masak dekat kol 8 mlm ….. first skali yg siap ialah English Beef Stew aku ….. pastu Fritatta de Udon …. diikuti Sauted Chicken Breast with Garlic Butter ….. in d process Pomodori Rice and Potato Salad …. last but not least Salmon with Garlic Butter …. siapkan satu plate mesti Chicken Breast/ Salmon, Potato Salad, Pomodori Rice and English Stew …. dah jadi mcm platter lah plak pastu tmbh garnishing pakai piece of parsley (utk sume) and wedges of lemon (utk salmon platter) ….

Guest2 dtg ….. sume dig in dgn nikmat sambil tgk TNA kat Astro …. sbelum tuh Hafiz bacakan doa utk berkat majlis (Mother’s Day & mak die punye besday skali yg ke 47) ….. aku siap tappau lagi leftover yg ada ….. Lupe nk mention pasal besday cake beli kt Secret Recipe …. Mango Cheese Cake … tuh pun aku smpt tappau satu large slice (muahahahahhaha!!!) Aku blk umah kat kol 10 mlm … balik umah aku mandi and solat Isyak … pastu trus CRASH ke tilam dan bantal !!!

SRKG2 Mega Gathering 2005

June 6th, 2005 by shinjinizamzack

Venue : Condominium Sri Bulan, Teluk Kemang, Port Dickson
Date : 4th and 5th June 2005   

4th June 2005 :

Aku bangun awal pagi tuh, terus mandi. Mandi kul 6 pagi lak tuh, sejuk giler. Aku keluar bilik air mengigil cam orang kena hypothermia. Pas sembahyang subuh, aku terus packing barang - barang aku. Yelah, pasal ari sebelumnya, aku tak wat ape ape pun. Kiranya, kelam kabut lah pagi tuh ….. baju ape nak pakai, baju ape nak bawak, berapa banyak baju nak bawak … Memang pusing time tuh .. Pagi tuh, baru terbaca message Payen, suruh aku bawak peralatan nak wat BBQ (Azihan bagi istilah baru —–> Babi Beratur !!) Aku bawak ape yang ada je la. Aku bawak portable gas stove, pisau, chopstick( ni ntuk aku melantak maggi la, ape lagi), kuali kecik, sarung tangan dapur, tongs (yang sepit2 tuh). Agak2 kul 7.25 pagi camtuh, aku ngan adik aku bawak brg2 aku nak masuk dlm keta aku. Boleh katakan, boot aku suku jer dah penuh ngan barang aku … belum lagi masuk barang Payen ngan Co Junk .. Pastuh, kul 7.45 aku bertolak daripada umah ke meeting point pertama kat Greenwood. Kat situ aku sampai kul 8 lebih, aku jumpa satu keta baru sampai, Keta Nizam Besar la. Passenger dia dah ada 2 orang, Hadi ngan Saidatul. Pastu Nizam kata nak gerak gi umah member dia nak amik barang. Aku kata oklah, dia pun gi. Aku tunggu je la dalam keta aku. Pastu dalam 15 minit, aku nampak keta Hafiz Adnan (Cikgu) … dia naik dengan Azlee … time tuh aku x sempat lak nak signal diorang pasal aku kat dalam keta. Berpusinglah diorang kat Greenwood nak cari org yang dah sampai. Aku pulak terhegeh2 baru nak kuar keta bila nampak diorang dah parking depan kedai makan. Jumpa Hafiz ngan Azlee, terus gi minum kat kedai tuh.Tengah minum,  dapat  message Payen, diorang kata sampai lambat dalam kol 9.30 camtuh .. Aduss, camnih, bila nak sampai kalo lambat???  Tensen, tensen aku … sambil tuh minum air sirap. Bila Nizam sampai, diorang minum skali. Time tuh, kiranya ada 6 org yg dah sampai. (Nizam Besar, Hadi, Saidatul, aku, Azlee and Haifz Adnan) .. Tgh2 minum, tetiba Co Junk lak sampai … Si Co Junk kata dia sampai kul 7.30 pagi … Awalnya !!! Sume minum ….. sambil tuh baca surat khabar ngan ROTTW … bosan la katakan .. sambil tuh jugak menunggu kedatangan Linda ngan Payen.

Tunggu punya tunggu punya tunggu …. si Payen pun sampai ngan Linda bersertakan Aini … Kitaorang sume minum dulu pastu si Payen transfer bebarang dia masuk keta aku n keta Hafiz (khemah la .. tapi x guna pun :P) aku suruh Co Junk balik umah pasal aku kena ikut Payen antar keta dia balik …. Nizam and Hafiz pulak, kau suruh tunggu kat Projet Ulu Klang. Lepas antar keta Payen, terus gerak gi umah Co Junk nak fetch dia … pastu terus gi Projet nak isi minyak and isi perut (ala kadar jer…makan roti Sweetie coklat - tu pun satu ban kecik sampai PD). Kat Projet, nampak Nizam ngan passengernya ngah melantak Foot Long (alah hotdog yang sekaki panjang tuh) .. isi minyak n then terus mula jalan lalu Sri Kembangan bcoz Sg. Besi jam teruk. Senang nak cite, all the way dari Kuala Lumpur sampai PD, jam giler lah …. si Co Junk dah bengang pasal asyik jam jer n then tgk org lalu lorong emergency … sampai PD pun kat kul 3.45 camtuh kot …. lambat pasal jam all the way. Sampai PD satu hal lagi …. nak cari kondo tu plak .. org lain dah sampai, cume aku jek berpusing2 cari jalan. Last2, jumpa jugak lah. Masuk kondo, Payen, aku ngan Co Junk gi check in. Adalah sesi bergambar jap kat taman kondo tuh, then bagi kunci kat budak pompuan dulu utk gi masuk settle in. Pastu, Zam ngan Hadi follow naik. Azlee, Co Junk ngan Payen kata nak gi cari Pejabat Lifeguard PD pasal nak khemah kat area pantai. Aku kat belakang, x perasan yg aku lalu depan diorang masa mencari Pejabat Lifeguard PD. On the way back, baru jumpa mamat2 nih ngah duk atas meja, diorang kata x jumpa pejabat tuh. Aku gi tunjuk balik tapi mmg pejabat tu tutup. Ngabiskan karen jer .. Pastu kitaorang amik barang nak bwk naik. Ok jugaklah kondo tuh, ada 2 bilik .. dapur (pakai hotplate) .. peti ais .. pinggan mangkuk … segalanyalah kalo nak masak, ada peralatan. Petang skit, Nadzri ngan Nabil lak sampai tapi diorang x spend the nite pasal ada hal besok pagi. Duk kat living room, bersembanglah bebudak laki … pasal dah lama x jumpa .. bila cite balik hal lama, tergelak-gelak sorang2. Mmg best gile time tuh.

Dah puas berborak, masing2 nak turun pantai. Oklah .. sume boys turun gi pantai pakai shorts, Nizam siap bawak bola ragbi lagi (tapi last2 hilang gak .. kesian kat Nizam) … sebelum mandi leh makan dulu … lepak2 … borak2 .. agak sebelum kul 7, Azihan sampai bersama passengernya, Teyya ngan Hafizah. Lepas bawak brg naik, diorang follow skali gi pantai. Teyya siap bawak kamera SLR die (Canon EO5) nak amik gambar sunset (kata member amik subjek Photography…) Kat pantai, mmg best. Nostalgic and romantic lah kata orang. First time nampak sunset secara langsung. Si Linda siap posing "retro" (pandang tempat lain bila org amik gambar) … sapa lagi yang amik gambar kalo bukan si Teyya. Balik pantai, boleh sambung lagi pegi swimming pool sampai kul 8 lebih. Dah rasa puas mandi, naik kondo mandi lagi (ye la … karang silap2 leh sodium + chlorine lak kat kulit jadi sodium chloride :D) Malam tuh, gi makan kat Songkhla (terer x, in one night leh gi Songkhla dari PD just for dinner … ye la, tmpt makan nama Restoran Songkhla …. wakakkakakk) Kalo x salah aku, ini list yang di order malam tuh :

1) 10 Nasi Goreng Ayam

2) 1 Nasi Goreng Thai

3) 1 Nasi Goreng Cina

4) 2 Nasi Goreng Kampung

5) 1 Nasi Putih

6) 2 Ayam Kunyit

7) 3 mangkuk Tomyam Campur (satu mangkuk = 3 org makan)

8) Sup Sayur

9) Telur Dadar

10) Kerabu

11) Air Teh o Ais, Teh o Ais Limau, Teh o Panas, Sirap, Mangga, Tembikai, Coke Susu, Ais Kosong sejag

Kenalah dalam RM100 lebih tuk makan malam tuh. Lepas makan malam, gi karnival lak … Karnival Sihat Sepanjang Hayat … masing2 ada yg gi shopping, ada yang sesaja merayau and ada yg gi tgk Battle of the Bands (aku, Hadi, Azlee - jadi juri x professional komen show band yg compete) … Malam tuh, si Nizam Besau bershopping sakan … macam2 dia beli … stokin, perhiasan rumah. Malam kul 12 lebih, aku dah naik ngantuk tunggu diorang sambil tuh bersembang ngan Hadi, Azlee and Hafiz kot ….Si Nizam besau kata nak balik jalan kaki balik kondo … x kisah lah , pasal kunci ada kat aku .. boleh kata sume balik jalan kaki, kecuali org yang drive keta. Aku balik ngan Co Junk. Sampai kondo, aku pakai shorts pastu bentang tilam kat living room nak tdo lah konon .. tapi end up bersembang ngan Hafiz, Azihan ngan Co Junk sampai kul 3 lebih … aku pastu x tau ape yang jadi pasal aku dah tdo…

5th June 2005 :

Pagi tuh, aku bangun kul 6. Alarm aku bunyi sekejap je pasal kesian kat bebudak lain ngantuk tdo lambat. Aku gi bilik air amik air sembahyang pastu masuk bilik tdo nak sembahyang subuh. Aku masuk bilik tdo, sume ngah terbongkang .. Aku pun sembahyang je la. Abis jer sembahyang, aku nampak Aini terhendap2 kuar dari bilik tdo cam pencuri lak … ngan tuala tutup kepala dia. Pelik la jugak … kelakar pun ada jugak ..

<TO BE CONTINUED>